日期:2023-03-07 05:12:06 来源:互联网
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提 到没有打蛋器怎么将蛋清打发视频_没有打蛋器怎么将蛋清打发大家在熟悉不过了,那你是否知道没有打蛋器怎么将蛋清打发视频_没有打蛋器怎么将蛋清打发吗?快和小编一起去了解一下吧!
方法1:
我们可以先把蛋清冷冻起来,冷冻后的蛋清会更快变得蓬松,所以要准备好传递时尚奶油的容器和工具,保证蛋清和需要的工具完全冷冻。
方法二:
我们可以用叉子代替打蛋器。用叉子打奶油会比用打蛋器混合更少的空气,但蛋清形成蓬松峰需要一些时间。并且确保所有用来打蛋白的工具都是干净的,往同一个方向打,直到蛋白光滑发白。
方法三:
我们也可以用蛋清装满半个玻璃瓶,然后放在干净的软木塞里,或者用白酒瓶的软木塞放奶油变色。然后我们拧紧盖子,用力摇晃玻璃瓶,直到蛋清达到你想要的厚度。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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