包牛肉饺子放什么配料好吃?

日期:2023-05-09 11:33:11 来源:南方养生网

方法步骤

1/13香菜洗净,胡萝卜去皮洗净,牛肉洗净,面粉,洋葱备用

2/13胡萝卜切小块放入九阳料理机榨成汁,过滤掉残渣留胡萝卜汁备用


(资料图片仅供参考)

3/13将胡萝卜汁分次倒入面粉中,和成面团

4/13和好的面团盖好保鲜膜静置20分钟,让面充分滋润

5/13准备调馅,牛肉切碎,香菜切一厘米的段,洋葱切小丁,加入香油,食用油,盐,生抽,花椒油搅拌均匀,顺时针搅拌至肉馅上劲

6/13醒好的面团揉成长条

7/13分成均匀的小剂子

8/13撒适量干粉按压成饼

9/13用擀面杖擀成面皮

10/13将肉馅放入面皮上

包成饺子,蒸帘裹好保鲜膜将饺子放好,中间留有间隔避免粘连

11/13锅中烧水,加入一匙盐,水开下入饺子,大火烧开,淋入半碗水继续煮开,再淋入半碗水

12/13待下入饺子以后水第二次开起来并且饺子完全漂浮起来了,就煮好了,用笊篱捞出控干水份开始享www.nfysw.com用吧。

13/13美味的香菜猪肉水饺,蘸着自己喜欢的料汁开吃。

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